第778章 西洋参和天麻(1/2)
刘娟拍了拍自已的胸口:“一个店铺能赚这么多钱?”
沈宝宏道:“三婶,那可是在A市,消费水平高,而且大家又有钱,这么多流水也在情理之中。”
刘娟想了想,觉得这话在理:“也是,反正只要生意好就行。”
沈宝宏看了看沈雪宁,自信地道:“三婶,你不知道雪宁现在在网上有多火,所以店铺的生意是肯定没问题的,放心吧。”
刘娟点点头:“我相信你们。”
沈雪宁叮嘱了一句:“妈,刚刚我们跟你说的话不要跟别人说,自已知道就行了。”
刘娟明白其中的利害关系:“我懂,不会乱说的。”
……
转眼沈雪宁从A市回来已经两三天,挤压的事情已经处理得差不多了。
晚上下班,沈雪宁跟沈宝宏一起去食堂吃饭。
沈宝宏突然提起:“雪宁,那个西洋参和天麻是不是可以收成了?”
沈雪宁有些意外:“你怎么知道?”
沈宝宏一阵无奈:“我听你跟种地小队的人打电话了,再说了我天天跟在你身边,能不知道这些事吗?”
沈雪宁做事比较专注,没有去注意沈宝宏:“你特意提起这件事是什么意思?”
“我们现在开了三家火锅店了,可是除了味道和食材优势,其他没任何优势了。”沈宝宏抛出话题,“你觉得呢?”
沈雪宁细细思索了一下:“听你这么一说,还真是这样。”
沈宝宏神神秘秘地样子:“所以我有个提议,你要不要听一听?”
沈雪宁失笑:“你直说就是了。”
“我们要不弄一些特别的锅底?”沈宝宏看了眼沈雪宁,“你看哈,很多人是想吃火锅的,但又怕上火什么的,要是我们弄个药膳型的火锅,那不是独树一帜吗?”
沈雪宁思考了下:“我们的火锅味道已经有八种了,再加的话会不会负担太重?”
沈宝宏继续道:“西洋参和天麻都是药材类型的,卖得肯定要贵很多,这无疑中增加了成本,所以我建议用预定的形式来卖,提前给钱,给了钱我们再准备,这样不就不怕了吗?”
沈雪宁眼神里多了几分欣赏:“我发现你变聪明了。”
她又道:“要是把药材用来做火锅,那药材就没办法卖给叶弘卫他们了。”
沈宝宏理所应当地道:“我们跟他们又没有签订合同,现在我们有了更好的打算,自然先顾及我们了。”
沈雪宁道:“说是这样说,但不能一刀切……”
沈宝宏抿了抿唇:“那怎么办?”
沈雪宁道:“一半卖给他们,一半自已留用,再说了,你这想法挺好,但还不知道市场的接受程度,得先试试才行。”
沈宝宏觉得沈雪宁说的有道理,于是道:“那你再细节一下,我提出来的意见毕竟太粗略了。”
沈雪宁笑了笑:“谦虚了不是?”
沈宝宏嘿嘿一笑:“在你面前不谦虚不行。”
……
沈雪宁把工厂的事情处理好,而后便带着种菜小队来到了药山上,准备挖西洋参。
西洋参是前年种的了,已经两年了,完全成熟了。
西洋参是五加科人参属的多年生草本植物。
根部为圆柱形或纺锤形,叶片广卵形或倒卵形,边缘有粗锯齿,花序是伞形,尊绿色,钟状,花瓣绿白色,花药卵形或矩圆形,浆果扁球形,熟时为鲜红色,花期在7-8月,果期9月。
西洋参首载于《增订本草备要》,苦寒清泄,甘寒凉补,入心、肺、肾经,为寒补之品,既善补气养阴,又善清火生津,主治气阴两虚。
也可用于治疗心血管疾病、增强免疫力、抑制癌细胞的增殖,曾一度被称为“绿色黄金”。
据传康熙年间,康熙帝严令禁止采伐长白山草木,人参重金难求,此时西洋参进入国内市场,备受欢迎,可换取大量黄金,故有此美称。
依然是用机器来进行挖掘,这样可以省时省力,还能够最大程度保证西洋参的完整程度。
机器挖掘,大家跟在后面捡就行了。
沈雪宁从泥土里捡起一根西洋参,先看了看外形,胖乎乎的,跟人参差不多,放到鼻子下闻,有着独属于西洋参的药香味儿,其实她种的药材心里有数。
不过还是看看,更加放心。
沈宝宏给西洋参来了一个特写:“这西洋参看着真好,是极品吧?”
沈雪宁道:“肯定是极品了。”
沈宝宏道:“你要不要拿一些西洋参去研究一下药膳?毕竟之前可没人这样组合。”
沈雪宁赞同:“你说得对,我得先试试。”药材固然好,但也要让口感好才行,味道才是餐饮店的核心。
……
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